2بيض
2 كوب لبن

2 كوب ماء
2: 3 كوب دقيق
ملح ؛ فلفلالحشو ( بورجر ، سوسيس ، جبنه رومى ، لحم مفروم ، ............واى حاجه بتحبيها ممكن تحطيها )
(فلفل ،بصل ، طماطم )شرائح ويتم تشويحهم مع اى نوع من انواع الحشو قبل البدء
مستره ، كاتشب ، مايونيز
*** ودى طريقه سهله لعمل المايونيز بكميه كبيره وبسهوله _مجربه 100% _
*****طريقه عمل المايونيز*****
(1) نضع العجينه ونفردهاونتركها تاخذ شكل الإناء الدائرى وعلى نار هادئه

_ والافضل العمل فى صينيه تيفال_ لسهوله قلب القرص وعدم لصقه فيها.
** وممكن كمان نعمل الكربايه على شكل اسطوانه باننا نجيب القرص اللى عملناه ونضع الحشو عل الحافه ونبرمه ،
** كما يمكن وضع الاسطوانات هذه فى صينيه ووضع الباشاميل من فوقها ووضعها لبضع دقائق بالفرن الى ان يحمر الباشميل . 

وبالهنا والشفا ***







.jpg)